Slovník pojmů
ETHYLEN
Některé ovoce nebo zelenina jsou více náchylné na tento uvolňující se ethylen a je u nich urychlen proces zrání. Vhodným řešením, jak zabránit úniku ethylenu do okolí, jsou ethylen absorbující balíčky, které jsou umístěny v předělovníku v dolní přihrádce na ovoce nebo zeleninu. Balíčky udrží ovoce a zeleninu až o 3 dny déle čerstvé.